Лента Vedanews.Ru ()
Совместимость продуктов в Аюрведе (часть 1)
Помимо правил принятия пищи, в Аюрведе есть рекImageомендации по совместимости продуктов. Неправильные сочетания продуктов приводят к их плохому усвоению, нарушению пищеварения, проблемам со сном, избыточному весу и в итоге – к накоплению шлаков (амы). Некоторые правила Аюрведы не противоречат современной диетологии, но часть из них идет вразрез с современной культурой питания (в частности, в России).