Ðåöåïò èç âèíîãðàäíûõ ëèñòüåâ. Äîëìà ïî-âåãåòàðèàíñêè |
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Èíãðåäèåíòû. Ðèñ äëèííîçåðíûé (èëè êðóãëûé) - 1 ñòàêàí, Ëóê ðåï÷àòûé - 1-2 ãîëîâêè, Ìîðêîâü - 1 øò., Êèíçà (êîðèàíäð) ñóøåíàÿ è Áàçèëèê ñóøåíûé - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà, Âîäà, Ëèñòüÿ âèíîãðàäà - îêîëî 500 ã.. Ñîëü, ïåðåö, ÷åñíîê ïî âêóñó. |
Ïîäðîáíåå...
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Âèíîãðàä. Ïîëåçíûå ñâîéñòâà |
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Çåëåíûé âèíîãðàä èìååò êèñëûé, ñëàäêèé âêóñ, îêàçûâàåò ñîãðåâàþùåå äåéñòâèå, îáëàäàåò êèñëûì âèïàêîì (ýôôåêò ïîñëå ïåðåâàðèâàíèÿ). Îí âîçáóæäåàåò êàïõó è ïèòòó, à äëÿ âàòû ðåêîìåíäóåòñÿ òîëüêî â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ. Êðàñíûé, ôèîëåòîâûé èëè ÷åðíûé âèíîãðàä ïîäõîäèò âñåì òðåì äîøàì. Èìååò ñëàäêî-êèñëûé, âÿæóùèé âêóñ, îáëàäàåò îõëàæäàþùèì äåéñòâèåì è ñëàäêèì âèïàêîì. Îí ÿâëÿåòñÿ ìÿãêèì ñëàáèòåëüíûì ñðåäñòâîì, áîãàò æåëåçîì, ÷òî äåëàåò åãî ïîëåçíûì ïðè æåëåçîäåôèöèòíîé àíåìèè. |
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Âèøíÿ. Ïîëåçíûå ñâîéñòâà |
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Âèøíÿ – îäíà èç ñàìûõ ðàñïðîñòðàííåíûõ êóëüòóð â íàøåì ñàäó. Ÿ âûðàùèâàëè åù¸ âî âðåìåíà Äðåâíåé Ðóñè. Âèíøÿ èìååò ñëàäêèé, êèñëûé, âÿæóùèé âêóñ, è îêàçûâàåò ñîãðåâàþùåå äåéñòâèå, îáëàäàÿ îñòðûì âèïàêîì (ýôôåêò ïîñëå ïåðåâàðèâàíèÿ). Îíà óñïîêàâèàåò Âàòó è Êàïõó, íî ïðè ïåðååäàíèè ñïîñîáíà âîçáóäèòü Ïèòòó. |
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Âñåãî 25 - 29 èç 29 |